El restaurante Agupara nació el día 9 de Diciembre del 2.002.

Ha sido la ilusión de una familia majorera encabezada por el cabeza de familia, Tino, buen amante de la cocina y de la comida, quién llevaba muchos años invitando a sus amigos a casa a estupendas comidas, donde el ejercía de cocinero con esmerado cuidado y cariño.

Como no, con tremenda casta, sus hijos, Agustín y Rafa, estudiaron cocina en el centro de Alto Rendimiento de Fuerteventura y cuando ellos terminaron de estudiar a sus padres les rondó en la cabeza montar un restaurante.

Y así fue, como con Tino y Paquita en la retaguardia, hicieron el restaurante para que sus hijos dedicasen el esfuerzo de su trabajo a su propio negocio, donde Agustín ejerce de camarero y Rafa de cocinero                                   

 De ahí el nombre AGUPARA, o sea, AGUSTIN, PAQUITA Y RAFA

Y cuando decimos, hacer, es hacer, o sea, fabricaron el restaurante en un terreno al lado de casa, con todo el esfuerzo que eso significa.

Llevamos cinco años trabajando, con sus dificultades y alegrías, pero aquí seguimos. Les invitamos a pasear por nuestra página para que nos conozcan un poquito mejor y como no les invitamos a que se animen a pasar una velada tranquila en nuestro restaurante.               

¡¡Nos vemos en Los Estancos!!

PICOTEO                                                    

Papas arrugas                                      

Croquetas variadas

Gambas al ajillo

Gambas a la plancha

Huevos chorreados                                                                                                                                             

Mejillones a la plancha                                      

Queso Majorero

Ensalada

Surtido de embutidos

Ensaladilla

Garbanzos

Carajacas                                                          

Calamares en dados a la plancha

Pulpo a la gallega

Pulpo a la Plancha

Calamares a la romana

Filetes de gallo

Lomo adobado

Muslos y filetes  de pollo

Carne de cochino a la plancha

Vueltas de solomillo en salsa de la casa

Cabrito majorero

Chuletas y costillas de cochino

Caracoles

POSTRES

Parfait de gofio, fresa, plárano y chocolate                  

Tarta de almendra

Flan de la casa

Mouse de la casa

Frutas del tiempo

BEBIDAS

Vinos, Ron, Wiskies y Licores,  de excelente calidad

Nuestra gastronomía nace del ingenio de generaciones de majoreros, de los que habitaban la isla y de los que han ido llegando. De este mestizaje nació un recetario sencillo pero sabroso.

Nuestra especialidad es el picoteo canario: papas arrugadas, mejillones a la plancha, queso majorero, carne de cochino, cabrito majorero y una  amplia variedad de picoteo tradicional.

Comedor “El Viso”

Comedor “La Caldereta”

Barra

Terraza

Sala de Juegos

y muchas más en la galeria de fotos

Toda la zona se encuentra separada de los llanos costeros por un Morro de poco más de 241 metros de desnivel.

Ha tenido un importante crecimiento poblacional por su proximidad a la capital insular, a la vez que ha conservado la típica tranquilidad de un pueblo.

Nuestra localización exacta es:
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Hacemos reservas para comidas de empresas y particulares, celebraciones, cumpleaños, comuniones, etc.

Contactar a través del email restauranteagupara@gmail.com o del teléfono: 928 86 52 04

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